Une semaine estivale de rêve dans les Cantons-de-l’Est : Itinéraire au départ de Sherbrooke

Partez à la découverte d’un coin du Québec où la nature rencontre l’élégance, où chaque journée devient un moment d’exception. Vivre une semaine d’été dans les Cantons-de-l’Est, c’est bien plus qu’un simple voyage estival : c’est une invitation à ralentir, à vous reconnecter à l’essentiel et à vous laisser émerveiller par la beauté des paysages, la richesse du terroir et la chaleur de l’accueil. Voici un itinéraire exclusif au départ de Sherbrooke, pensé pour les voyageurs en quête de raffinement, de déconnexion et de découvertes inspirantes.

 

Jour 1 – Vendredi soir : Arrivée à Sherbrooke et installation à OTL Gouverneur

Dès votre arrivée à Sherbrooke, commencez votre séjour en beauté en posant vos valises à OTL Gouverneur Sherbrooke,établissement haut de gamme qui redéfinit l’art de l’hospitalité. Véritable bijou, l’hôtel incarne l’élégance moderne avec des chambres au design épuré, une literie ultra-confort signée Moie Collection, une douche à effet pluie relaxante et des technologies intégrées pour une expérience sans compromis.

Chaque détail y est pensé pour votre bien-être : de la piscine intérieure aux celliers-distributeurs en libre-service au prestigieux PAŪS Spa Expérience et restaurant Terre et Mer Boefish adjacent à l’établissement, OTL est bien plus qu’un hôtel, c’est un véritable appel à la déconnexion. Laissez-vous envelopper par cette atmosphère, prélude à une semaine de ressourcement total.

 

 

Jour 2 – Samedi :  Explorer Sherbrooke : Une escapade culturelle et urbaine au cœur des Cantons-de-l’Est

Commencez votre immersion dans la région par une journée à la découverte de Sherbrooke, véritable cœur vibrant des Cantons-de-l’Est. La ville séduit par son équilibre parfait entre nature, culture et art de vivre. Parcourez le circuit des murales, une promenade en plein air où plus de 15 fresques gigantesques racontent l’histoire locale à travers des scènes colorées et saisissantes.

Faites une pause dans un café pour savourer un espresso parfaitement torréfié, puis découvrez l’un des musées de la ville comme le Musée des Beaux-Arts ou le Musée d’histoire. En fin de journée, promenez-vous le long du Lac des Nations ou installez-vous sur une terrasse pour savourer les produits du terroir dans une ambiance feutrée. Une journée où l’urbain rencontre la poésie.

 

Jour 3 – Dimanche : Villages de charme et lacs majestueux : Magog et North Hatley en toute élégance

Prenez la route vers deux joyaux de la région : Magog et North Hatley, perles du lac Memphrémagog, lac Magog et du lac Massawippi, où l’élégance rencontre la tranquillité. À Magog, déambulez dans une rue principale animée, entre galeries d’art, boutiques d’artisanat, cafés gourmets et boulangeries artisanales. L’air y est pur, le rythme doux, les sourires sincères.

Continuez jusqu’à North Hatley, village au charme britannique niché au bord de l’eau, où les maisons ancestrales et les jardins fleuris composent une toile de fond idyllique. Offrez-vous une pause les pieds dans l’eau, ou optez pour une croisière sur le lac ou un tour en kayak, où le silence est roi et la nature se reflète dans l’onde paisible. Une journée sous le signe de la beauté et de la lenteur.

 

Jour 4 – Lundi : Émerveillement à Coaticook : Glaces légendaires et forêt enchantée

La journée débute à Coaticook, petit village devenu grande destination grâce à la magie de son parc naturel. Commencez par un arrêt gourmand à la Laiterie de Coaticook, réputée dans tout le Québec pour ses crèmes glacées artisanales, onctueuses et généreuses.

Puis, laissez-vous impressionner par la Gorge de Coaticook, que vous traverserez sur l’un des plus longs ponts suspendus pour piétons au monde (169 mètres/554 pieds). Le décor est spectaculaire, entre falaises, rivières et sentiers boisés. Accédez au pont en suivant le sentier de la Gorge, un parcours de niveau intermédiaire d’environ 1 h 30 pour 3.5 km et 84 mètres de dénivelé sur lequel les animaux sont acceptés. Le soir venu, plongez dans un autre monde avec Foresta Lumina, un parcours nocturne féérique de 2,6 km qui transforme la forêt en un conte lumineux, où les arbres s’animent et les légendes prennent vie. Un moment de pure magie de 1-2 h autant pour les grands que les tous petits, à vivre les yeux grands ouverts. Veuillez noter qu’il est fortement recommandé de réserver vos billets pour la Gorge de Coaticook et Foresta Lumina à l’avance.

 

Jour 5 – Mardi : Saveurs locales et spiritualité : Une journée pour l’âme et le palais

La cinquième journée vous invite à savourer l’authenticité et la richesse du terroir des Cantons-de-l’Est. Partez à la rencontre de producteurs passionnés : vignobles vallonnés, vergers parfumés, fromageries artisanales et microbrasseries audacieuses vous ouvrent leurs portes pour des dégustations conviviales et enrichissantes.

En après-midi, accordez-vous un moment de recueillement et d’admiration à l’Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac. Ce lieu d’une sérénité rare, situé au bord du lac, vous émerveillera par son architecture, sa vue imprenable et l’harmonie qui y règne. Empruntez le « Sentier de prière », un sentier pédestre de près de 2 km aménagé pour favoriser la réflexion au milieu des arbres. Un moment suspendu, où le silence devient luxe.

 

Jour 6 – Mercredi : Nature et activités sportives au Mont Orford

Aujourd’hui, reconnectez-vous à la terre et à vos sens. Commencez par une randonnée au Mont-Orford, l’un des plus beaux sommets des Cantons-de-l’Est, où les sentiers s’ouvrent sur des panoramas à couper le souffle. Que vous choisissiez une montée sportive ou une balade douce, le spectacle naturel vous récompensera largement. La plupart des sentiers durent entre 1 h 15 et 4 h pour des niveaux faciles à intermédiaire, dont la plupart sont accessibles aux chiens. Optez pour le sentier de votre choix en matinée, puis installez-vous ensuite sur la plage du lac Stukely ou du lac Fraser pour un pique-nique bien mérité.

Après cette pause gourmande, prenez du temps pour flâner au soleil et parfaire votre bronzage, ou activez-vous en louant sur place un surf à pagaie, un canot, un kayak, un pédalo ou une chaloupe et laissez-vous glisser au fil de l’eau. Les plus sportifs peuvent également opter pour une ascension sur la paroi d’escalade du pic aux Corbeaux, un site qui s’adresse aux grimpeurs des niveaux intermédiaire et expert (quelques voies sont accessibles aux débutants). L’accès au site d’escalade s’effectue via un sentier d’approche de 1100 m. Veuillez noter qu’aucune surveillance n’est assurée sur place et que vous devez posséder votre propre équipement pour emprunter les voies.

 

Jour 7 – Jeudi : Parenthèse bien-être : Détente absolue au PAŪS Spa Expérience

À mi-parcours de notre itinéraire d’une semaine autour de Sherbrooke, il est temps de ralentir. Offrez-vous une journée complète de régénération au PAŪS Spa Expérience, voisin immédiat d’OTL. Ce spa au design épuré propose un parcours thermal complet : bassin chaud, sauna finlandais, hammam, douche polaire et zone de repos.

Laissez votre corps se détendre, vos pensées se dissiper, vos tensions s’envoler. Complétez l’expérience avec un massage thérapeutique par exemple ou un soin du visage haut de gamme comme l’Hydrafacial^® ou le soin au pierres précieuses. Cette journée est une véritable ode au lâcher-prise, une célébration de vous-même.

 

Jour 8 – Vendredi : Vitalité et plaisir gourmand : Vélo et souper au Boefish

Réveillez votre vitalité avec une balade à vélo sur les pistes cyclables de Sherbrooke. Plusieurs véloroutes au départ de Sherbrooke et de ses alentours serpentent entre rivières, forêts et quartiers paisibles. Prenez le temps de respirer à pleins poumons, d’admirer les paysages et de vous recentrer.  Si besoin, la location de vélo est possible à Sherbrooke selon vos besoins. Le service de vélo en libre-service BIXI offre une solution simple à utiliser avec 25 stations offertes partout dans la ville. Avec une tarification à la minute, c’est une solution idéale pour une utilisation de courte durée, le temps de parcourir les 13 km de la Boucle de Magog par exemple. Pour un trajet plus long, nous rendez-vous chez Ski Vélo Extreme situé à seulement 5 minutes de voiture (25 min à pied) de OTL Gouverneur Sherbrooke. L’entreprise offre des vélos usagés à la location à la journée ou à la semaine à des prix très convenables, parfait pour partir à la découverte des longues véloroutes de la région.

 

Le soir, après une journée active, réservez une table au restaurant Boefish, joyau gastronomique d’OTL. Laissez-vous séduire par une ambiance feutrée et un service irréprochable. Savourez un faux filet vieilli à la perfection, des fruits de mer d’exception, ou des plats créatifs accompagnés de grands crus. Une soirée où chaque bouchée est un hommage à l’art de vivre .

 

Jour 9 – Samedi : Grand spectacle naturel : Randonnée et ciel étoilé au mont Mégantic

Pour l’avant-dernière journée, partez explorer le Parc national du Mont-Mégantic, sanctuaire de nature sauvage et de ciel étoilé protégé. Randonnez dans les sentiers escarpés et silencieux, observez la faune et la flore, puis grimpez jusqu’à l’observatoire pour une vue céleste incomparable.

En soirée, visitez l’ASTROLab pour vivre une expérience d’astrotourisme unique au monde. Observez les étoiles, les galaxies, les nébuleuses… et contemplez l’univers dans toute sa splendeur. Une leçon d’humilité et de beauté.

 

Jour 10 – Dimanche : Un matin en douceur, un retour apaisé

Le moment est venu de refermer ce chapitre… tout en douceur. Commencez la journée par un petit-déjeuner personnalisé toujours inclus avec votre chambre à OTL, où viennoiseries, fruits frais, gaufres maison et omelettes préparées à la minute selon vos envies composent un véritable festin du matin.

Profitez d’un dernier instant dans la piscine intérieure, détendez-vous une dernière fois dans les bains à remous, puis remontez tranquillement à votre chambre. Prenez le temps, savourez l’instant, et repartez avec en vous le souvenir d’un séjour d’une semaine d’été inoubliable dans les Cantons-de-l’Est.